Mengenal Sejarah Convection Oven

Home / Dapur / Mengenal Sejarah Convection Oven

Mengenal Sejarah Convection Oven

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan salah satu peralatan rumah tangga yang bernama oven. Tapi tahukah kamu apa yang dimaksud dengan jual convection oven? Atau paling tidak pernahkah kamu mendengar tentang convection oven? Jika kamu belum pernah mendengar tentang convection oven atau sudah pernah mendengar tapi ingin tahu lebih lanjut tentang convection oven, kamu bisa melihat beberapa penjelasannya berikut ini.

Pengertian Convection Oven

Bagi kamu yang sudah mendengar bahkan mengetahui tentang convection oven, mungkin kamu sudah paham tentang pengertian convection oven. Namun, bagaimana dengan kamu yang benar-benar masih awam dengan convection oven? Convection oven merupakan sebutan untuk oven terbuka yang menggunakan bantuan kipas angin. Oleh karenanya bukan hal yang aneh bila oven ini, juga lebih dikenal dengan nama oven kipas.

Oven kipas memiliki sirkulasi udara panas yang baik di sekitar makanan. Hal ini, dikarenakan kipas yang terdapat pada convection oven tidak seperti kipas pada umumnya. Sebab kipas ini tidak mengalirkan udara segar seperti kipas yang umum kita gunakan untuk menyejukkan udara ketika panas datang. Tapi sebaliknya. Kipas dalam oven ini berguna untuk mentransfer udara panas menuju ke dalam oven. Sehingga makanan yang di oven pun lebih cepat masak.

Sejarah Singkat Convection Oven

Berdasarkan sejarah yang ditemukan dalam dunia oven, dikatakan bahwa oven kipas adalah oven pertama yang digunakan oleh orang. Oven ini digunakan oleh sebuah perusahaan yang terkenal di bidang pembuatan peralatan dapur. Termasuk pembuatan kompor kipas yang digunakannya.

Desain Convection Oven

Jika dibandingkan dengan oven yang banyak kamu temui saat ini, oven kipas memiliki desain yang jauh sangat simpel dan sederhana. Sebab oven jenis ini hanya dibantu oleh keberadaan sebuah kipas yang dapat mentransfer panas. Selain itu, akibat desain oven kipas atau convection oven yang simpel dan keberadaan kipas angin untuk membantu kinerja oven, membuat oven jenis ini menjadi salah satu oven yang aman. Sebab, bahaya radiasi makanan akan berkurang dan bisa hilang, akibat kipas yang ada di dalam convection oven tersebut.

LEAVE A COMMENT

All fields are mandatory.